BỘT TRÀ XANH (MATCHA GREEN TEA POWDER)

BỘT TRÀ XANH TỐT NHẤT TỪ NHẬT BẢN

Matcha: đây là loại bột trà, sử dụng loại lá trà hảo hạng (lá của những cây trà được trồng dưới mái che chắn và không bị ánh nắng mặt trời thiêu nóng) để đem đi hấp, rồi sấy khô. Sau cùng sẽ cho vào cối để xay nát thành bột trà xanh, được gọi tên là matcha (dịch theo chữ Hán ngữ là mạt trà) hay trong tiếng Anh thì gọi là matcha powder.

Bột trà xanh Matcha, vốn là nguồn nguyên liệu không thể thiếu trong đời sống của người dân Nhật Bản. Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng trên thế giới về mặt dinh dưỡng cao, bổ sung sức khỏe và giúp kéo dài tuổi thọ. Nhắc đến trà xanh, ban đầu chúng ta hay lầm tưởng đến lá trà xanh thông thường, nhưng Matcha lại là loại trà được nuôi dưỡng và thu hoạch trong một môi trường và cách thức đặc biệt tại Nhật Bản.

Shizuoka là một ốc đảo bình yên của nước Nhật, người Nhật thường có câu nói đùa: “Nếu sống ở Shizuoka bạn sẽ không bao giờ chết vì ung thư”. Và điều đó gần như… hoàn toàn đúng vì vùng Shizuoka nằm ở phía Đông nước Nhật có ngọn núi Phú Sĩ nỗi tiếng, có lịch sử trồng trà hơn 650 năm.

Trà Shizuoka được biết đến như nơi sản xuất ra bột trà xanh Matcha tốt nhất tại Nhật Bản, một chén trà xanh Matcha tương đương với 137 chén trà xanh thông thường về khả năng chống lão hóa, phòng ngừa ung thư cao và tương đương 10 cốc trà xanh thông thường về mức độ dinh dưỡng, bổ dưỡng giàu năng lượng…

Bột trà xanh Matcha cũng xuất xứ từ trà xanh nhưng từ đầu được trồng riêng và ủ bằng 1 lớp nylon nông nghiệp chuyên biệt, ngăn chặn tia nắng mặt trời chiếu thẳng xuống từng lá trà xanh. Do thiếu ánh nắng và trong 1 môi trường sinh trưởng đặc biệt hơn thông thường, lá trà xanh tự thân phải vận động nhiều hơn, vì thế lá trà sẽ ngày một xanh hơn. Đó là lí do vì sao Matcha có một màu xanh tươi nguyên và mượt mà hơn lá trà thông thường. Đến mùa thu hoạch, lá trà được tách lớp và đem nghiền nhuyễn thành Matcha để có thể hấp thụ được tất cả các tác dụng vốn có trong trà.

Bột trà xanh của chúng tôi là loại bột trà xanh đến từ vùng Shizuoka. Vùng đất này được thiên nhiên ưu đãi quanh năm mưa nắng rất thuận hòa nên khí hậu ôn hoà vào bậc nhất Nhật Bản.Vì thế, Shizuoka là nơi lý tưởng để trồng trà, trà non được thu hoạch vào đầu tháng 5, nhờ vậy lá trà có màu xanh rất đẹp.

bottraxanh1

Sau khi được hấp, sấy khô và loại bỏ tạp chất, trà sẽ được bảo quản để chờ đến giai đoạn cuối cùng là đưa vào cối đá để xay nhuyễn, hương vị, màu sắc cũng như các chất trong trà đều được giữ lại một cách trọn vẹn.

Ngày nay tại nhiều nước trên thế giới, từ phương Tây đến phương Đông huyền bí, trà vẫn được sử dụng hằng ngày, và Matcha đặc biệt được yêu quý hơn hết vì những công dụng tích cực mà nó đem lại.

Thành phần catechin có trong trà xanh có tác dụng giảm nguy cơ gây ung thư, giảm kích thước khối u, tác dụng chống phóng xạ, giảm lượng đường trong máu, giảm cholesterol, diệt khuẩn, diệt virut cúm, chống hôi miệng. Với khả năng làm đẹp da và chống lão hóa cao gấp 20 lần so với vitamin E qua sự hạn chế lượng peroxide lipid, mang chất chống oxy hóa giúp lọc bỏ độc tố trên da, làm căng mịn và sáng da, Trà xanh ngày càng được con người ưa chuộng, bởi không chỉ đơn thuần là “thuốc đắng dã tật”, vị đắng trong trà xanh Matcha vốn đặc biệt và khó quên, đến nỗi khi đã biết thưởng thức trà xanh, bạn sẽ cảm thấy ghiền như khi người ta ghiền một tách cafe vào mỗi buổi sáng.

Kì diệu thay, trà xanh không chỉ là một bài thuốc về sức khỏe mà còn được biến tấu với đa dạng thức ăn, thức uống bổ dưỡng, ngon miệng mà cũng thật bắt mắt bởi màu xanh tươi nguyên vốn có của loại bột trà xanh này.

Chúng tôi – những con người đam mê trà xanh và muốn mang đến cho các bạn sản phẩm bột trà xanh tốt nhất từ địa danh nỗi tiếng Shizuoka – Nhật Bản này. Chúng tôi không muốn người Việt Nam mình không bị mua nhầm những sản phẩm bột trà xanh khác như  của Trung Quốc…

Chúng tôi xin chân thành cảm ơn tất cả Qúy khách đã tin tưởng và lựa chọn sản phẩm của chúng tôi.

Mua bột trà xanh Nhật Bản với giá tốt nhất tại:
Website: http://www.BotTraXanh.com
Facebook: http://www.facebook.com/BotTraXanh

Liên hệ điện thoại: 0978 775 786 Ms. Nhung

Quận 1:
55/24 Trần Đình Xu, Quận 1, T.p HCM (giờ hành chính từ thứ 2 đến thứ 6)

Quận Gò Vấp:

1050/3 Quang Trung, P.8, Quận Gò Vấp, T.p HCM (sau giờ hành chính)

About these ads